Jasmin von 15minutenrezepte ist eine leidenschaftliche Foodie, Mama und der kreative Kopf hinter einem der größten Rezeptkanäle für schnelle und einfache Alltagsgerichte. Bei ihr finden sich Rezepte, die stressfrei gelingen, mit bekannten Zutaten – modern, familientauglich und mit dem gewissen Etwas. Sie liebt es, neue Produkte auszuprobieren und ihre Community täglich mit frischen Ideen rund ums Kochen zu inspirieren. Essen soll Freude machen – genau das zeigt sie jeden Tag auf ihrem Kanal.

Balázs Tarsoly ist Gründer und Geschäftsführer der Kreativagentur Branding Cuisine, die sich auf Food und Nachhaltigkeit spezialisiert hat. Seit 2018 veranstaltet er den WeltverbEsserer-Wettbewerb und ist Autor zahlreicher Artikel zum Thema Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Balázs trägt als Dozent an der ecosign mit Vorträgen und Workshops zum Unterricht bei, wurde für seine Designarbeiten international ausgezeichnet und unterstützt ehrenamtlich den Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V..

Lia ist Pionierin der deutschen FoodTech-Szene. Sie hat eigene Food Start-ups aufgebaut, als Investorin für Jägermeister gearbeitet und Deutschlands größtes Netzwerk für Ernährungsexpert:innen mitgegründet. Seit Anfang 2024 leitet sie als Geschäftsführerin den Food Campus Berlin, einem entstehenden Innovationszentrum für die Zukunft der Ernährung mitten in Berlin.

Christian Ruß hat viele Jahre in der Spitzengastronomie in Deutschland gearbeitet und dabei seinen kulinarischen Horizont ständig erweitert. Dieses Wissen gibt er mit viel Herzblut weiter, denn oft steckt der Teufel im Detail und nur kleine Handgriffe können Großes bewirken. Derzeit ist Christian im Food Service Innovations Lab by Dussmann als Culinary Development Manager tätig. Zu seinen Aufgaben gehören unter anderem das Scouting neuer Produkte, die Rezeptentwicklung und die Umsetzung von „Planet!Based“, der hauseigenen Menülinie auf Basis der Planetary Health Diet.

David Trümner verfügt über 14 Jahre Erfahrung als externer Berater und Gesellschafter, in denen er Unternehmen beim Wachstum unterstützt hat. 2017 wechselte er in die Lebensmittelbranche, um Unternehmen bei der Erweiterung ihrer Marktanteile in der DACH-Region zu helfen. Er arbeitet mit Start-ups zusammen und nutzt sein Fachwissen, um Innovationen zu fördern.

Matthias Rohra startete 2015 bei ProVeg, damals noch VEBU, als Leiter des Business-Bereichs. 2017 übernahm er im Rahmen der Internationalisierung von ProVeg die Rolle als Chief Operating Officer. Seit Juni 2020 leitet er als neuer Geschäftsführer ProVeg e.V. in Deutschland. Nicht nur sein profundes Wissen über Marktentwicklungen und Wünsche von Verbraucherinnen und Verbrauchern, sondern auch seine strategischen und starken Managementfähigkeiten prädestinieren ihn für diese Position. Zuvor hat Matthias viele Jahre unter anderem als Marketingexperte und Manager bei Coca-Cola sowie McFit gearbeitet. Matthias ernährt sich seit über 30 Jahren tierleidfrei (seit 12 Jahren vegan) und ist ein begeisterter Hobbykoch pflanzlicher Gerichte.

Cornelia Contini ist eine ausgesprochene Expertin in den Themen Digitalisierung, Skalierung und Marketing. Sie blickt auf über 10 Jahre Erfahrung bei einem der größten Onlinehändler der Welt zurück, wo sie in verschiedenen Rollen tätig war. So betreute sie beispielsweise den Launch der Kindle-Bücher in ganz Europa mit und war zuletzt Leiterin des europäischen Marketings für Amazon Pay. Darüber hinaus ist sie Gründerin einer veganen Fashionplattform und seit Juni 2022 Leiterin des V-Labels bei ProVeg e. V. in Deutschland.

Anna-Lena Klapp ist die Leiterin für Ernährung und Gesundheit bei ProVeg International. Sie hat einen Master-Abschluss in Public Health Nutrition und ist Doktorandin der Agrarwissenschaften. Aufgrund ihrer preisgekrönten Forschung zu lebensmittelbasierten Ernährungsrichtlinien arbeitet sie mit mehreren internationalen Nichtregierungsorganisationen (NGO) und Regierungen zusammen, um eine nachhaltigere, gesunde und pflanzenorientierte Zukunft zu schaffen.

Dirk Liebenberg ist Kenner des plant-based Sektors in Deutschland setzt die pflanzliche Transformation der Ernährungslandschaft gemeinsam mit engagierten Partnern aus der Branche um. Seit 6 Jahren verbindet er sein rationales Nachhaltigkeitsdenken mit seiner Leidenschaft für Ernährungsthemen – eine Kombination mit viel Potenzial im Lebensmittelsystem, denn dieses gilt es zukunftsfähig aufzustellen. Dabei fokussiert er auf den Abbau von Barrieren für eine pflanzlichere Ernährung und die Beschleunigung positiver Entwicklungen im Sektor der sogenannten Alternativen Proteine.

Als V-Label Senior Managerin Non-Food leitet Sandra Hartwig das Non-Food-Team in Deutschland. Seit Februar 2019 ist sie für das V-Label in Deutschland tätig und gilt als erfahrene Expertin rund um diesen wachsenden Bereich. Mit ihrer Arbeit und als Pionierin auf ihrem Gebiet hat sie den Non-Food-Bereich aufgebaut und führt ein kleines, hoch engagiertes, motiviertes Team, um die kontinuierliche Weiterentwicklung nachhaltig umzusetzen und der zunehmenden Nachfrage effektiv zu begegnen.

Als V-Label Non-Food Specialist in Deutschland beschäftigt sich Isabel Brünecke mit aktuellen Non-Food-Themen im V-Label-Team. Sie ist Expertin für den Kosmetik- und Drogeriebereich und kümmert sich dort um den Lizenzierungsprozess sowie Anfragen aller Art. Mit ihrer täglichen Arbeit möchte sie dazu beitragen, dass die pflanzliche und tierleidfreie Lebensweise auch über den Tellerrand hinaus weiter in unseren Alltag getragen wird.

Zoltán Bakonyi ist Senior Sales und Key Account Manager beim V-Label und kennt den veganen Markt dank langjähriger Erfahrung, regelmäßiger Präsenz auf Messen und enger, vertrauensvoller Zusammenarbeit zu Unternehmen. Bei den V-Label Awards bewertet er als Jury-Mitglied das Marktpotenzial der eingereichten Produkte. Mit seinem Gespür für Trends und Zielgruppen erkennt er sofort, welche Innovationen echte Chancen haben.

Ajsa Spahic arbeitet als Marketing- und Awards-Spezialistin und leitet die V-Label Awards in Deutschland. Mit ihrem Hintergrund in Entrepreneurship entwickelt sie innovative Strategien, um die besten nachhaltigen und pflanzlichen Produkte auszuzeichnen. Ihre Arbeit konzentriert sich darauf, die Sichtbarkeit und Anerkennung dieser Produkte zu erhöhen und das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung zu fördern.

Als V-Label Food Specialist in Deutschland gehören alle Themen im Bereich Food zu den Aufgaben von Hendrik Ingenhaag. Er betreut dort den Lizenzierungsprozess und hat einen weitreichenden Überblick über die große Anzahl bereits lizenzierter V-Label-Produkte. Das Ziel seiner Arbeit ist es, Menschen den Entschluss für eine tierfreundliche Variante ihrer Alltagsprodukte und Lieblingsprodukte so unkompliziert wie möglich zu machen.

Albrecht Wolfmeyer ist der internationale Direktor von ProVeg Incubator, dem weltweit ersten und führenden Inkubator für Startups aus dem Bereich Alt-Protein. Die mehr als 90 Alumni des Programms haben über 250 Millionen Euro eingeworben und verkaufen Produkte auf der ganzen Welt. Albrecht Wolfmeyer ist ein Experte für Startup-Coaching, Investitionen, alternative Proteine, Fundraising, Strategie und Kommunikation. Wolfmeyer hat in Berlin, Toronto, Paris und Fribourg studiert.